Ongezonde smaakversterkers, kleurstoffen, emulgatoren, conserveringsmiddelen, zouten en suikers vind je bijna in alle bewerkte producten van de supermarkt. Voedselproducenten hebben nu eenmaal niet altijd de volksgezondheid voor ogen tijdens de vervaardiging van hun product. Maar een aantal producten spant de kroon. Nieuws.nl licht er vijf uit. Onze gezondheid staat in direct verband met het voedsel…
Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Een goed excuus om zo nu en dan eens lekker buiten de deur te eten. Dit zijn vijf gezonde ontbijtspots door heel Nederland: Bertmans, Rotterdam De menukaart van Bertmans bestaat grotendeels uit groenten en andere plantaardige producten. Naast koffie en…
Niemand zal het ontgaan zijn dat Tessa Moorman en Merel von Carlsberg van de razend populaire foodblog The Green Happiness onder vuur liggen. Onder meer het Voedingscentrum bestempelt hun dieet als ongezond. Maar er zijn in de geschiedenis nog veel opmerkelijkere diëten geweest. Bekijk ze hieronder. Alcoholische versnaperingen De eerste Normandische koning van Engeland, Willem…
De meeste Nederlanders eten te veel zout, met alle gevolgen van dien. Zo kan het leiden tot een verhoogde bloeddruk, hart-, vaat- en nierziekten. Om je eten op smaak te brengen, kun je daarom beter het zoutvaatje laten staan en een van onderstaande alternatieven gebruiken. Verse gember Je moet ervan houden, maar gember is een…
Ben je op de gezonde toer en duurzaam ingesteld? Door de restjes van onder meer sla, ui, knoflook en selderij te planten, kunnen ze weer uitgroeien tot volgroeide groenten en kruiden. Bekijk hieronder wat je moet doen om verschillende soorten groenten en kruiden opnieuw te laten groeien: Sla Je hebt minimaal vijf centimeter van de…
Sport je zelden of nooit? Dat kan betekenen dat je intelligent bent. Uit een recent onderzoek blijkt namelijk dat mensen die een goed stel hersens hebben in het algemeen minder bewegen dan mensen die hier niet over beschikken. Onderzoekers aan de Florida Gulf Coast University hebben voor het onderzoek, dat gepubliceerd is in het Sage Journal of…
Is het eerste wat je doet als je opstaat een kopje koffie zetten? Dan is de wekker The Barisieur vermoedelijk iets voor jou. De slimme klok zorgt ervoor dat er een bakkie troost of een kopje thee voor je klaarstaat als je ontwaakt. The Barisieur is een multifunctionele wekker: het apparaat zorgt ervoor dat je…
Kan je niet genoeg krijgen van smoothies? Dan maakt een nieuwe trend op Instagram je mogelijk blij: de ‘regenboogsmoothie’. Het drankje is een pareltje om te zien en nog gezond ook. Om deze smoothie te maken, is het de kunst om een dikke substantie te creëren. Hiervoor kun je ‘kokosnoot nicecream’, ingevroren vruchtvlees van…
Je neemt waar met je zintuigen: ogen, oren, huid, neus en mond, maar vooral met je hersenen. Vergissingen met waarnemen komen veel voor; je denkt iemand te zien langslopen, maar het blijkt een tak die in de wind waait. Het Weekend van de Wetenschap en het UMC Utrecht Hersencentrum roepen iedereen op bij te dragen aan…