Van oudsher wordt bloemkool geserveerd met aardappelen en vlees, maar wist je dat je veel meer kunt doen met deze groente? Bekijk hieronder drie lekkernijen die je hiermee kunt maken. Bloemkool barst van de vitamines en antioxidanten en er zitten relatief weinig calorieën in; goede reden om de keuken in te deuken met dit ingrediënt. Popcorn…
Van oudsher dronken hoofdzakelijk mannen alcohol, maar tijden veranderen. Uit een nieuw onderzoek blijkt dat vrouwen vandaag de dag bijna evenveel alcoholische versnaperingen nuttigen als het andere geslacht. Honderd jaar geleden was het drinken van alcohol echt een ‘mannending’; mannen die geboren zijn tussen 1891 en 1910 dronken twee keer zoveel dan vrouwen. Bovendien ondervonden…
Het herfstdrankje Pumpkin Spice Latte van de Starbucks valt bij velen in de smaak en gaat dan ook als warme broodjes over de toonbank. Degenen die echter het pompoendrankje bestellen met de gedachte dat deze gezonder is dan de rest van de koffie die op de kaart staat, komen na het lezen van dit artikel…
Kokosolie wordt steeds populairder en het is dan ook op veel verschillende plekken verkrijgbaar. Op etiketten pronken vaak teksten als ‘100 % kokosolie’ of ‘koud gepest’, terwijl dit niet altijd waar is. Er zijn veel verschillende methoden om kokosolie te winnen. De basis wordt gemaakt van het vruchtvlees van de kokosnoot. Deze wordt gedroogd en…
Het Voedingscentrum raadt aan om iedere dag twee stukjes fruit te eten. Maar mogelijk houd je je hier (soms) niet aan, omdat het pellen en snijden ervan vaak een aardig karwei is. Met onderstaande trucjes bespaar je echter een hoop tijd en moeite. Watermeloen Het in blokjes snijden van een watermeloen kost voor velen aardig…
Sommige thuisbezorgmaaltijden bevatten te veel bacteriën. Een zorgelijke constatering, gezien het feit dat voornamelijk ouderen, die vaak een lage weerstand hebben en daardoor vatbaar zijn voor ziektes, deze maaltijden eten. Nutrilab deed in opdracht van omroep MAX een steekproef onder bedrijven die thuisbezorgmaaltijden aanbieden. Het laboratorium onderzocht een gewone Hollandse en een vegetarische maaltijd van…
De Wereldgezondheidsorganisatie heeft luchtvervuiling binnenshuis bestempeld tot een van de grootste risico’s voor onze gezondheid. Clairy, een bloempot die ook een luchtreiniger is, moet uitkomst bieden. De luchtreiniger wordt aangedreven door planten. Veel mensen zijn er vermoedelijk niet van op de hoogte, maar de lucht binnenshuis is vijf keer meer vervuild dan buitenshuis. En dat…
Nu het weer kouder begint te worden is de kans groot dat je dat half uurtje hardlopen steeds vaker over gaat slaan. Geen zin in de sportschool, maar wil je toch graag een sport in een warme omgeving doen? Probeer dan eens baantjes trekken in het zwembad. Spieren Zwemmen is goed voor de spieren, omdat…
Koffie, cola, energiedrank, in talloze drankjes zit cafeïne. Gezonde volwassenen kunnen hiervan zo’n vierhonderd milligram per dag innemen, zonder negatieve effecten te verwachten. Maar hoeveel glazen zijn dat per drankje? Als je een kleine hoeveelheid cafeïne tot je neemt, zoals een tot twee kopjes koffie, zorgt het voor een betere concentratie en prestatie en verdrijft…