Op Instagram barst het van de foto’s waarop lekkernijen te zien zijn, waaronder sushi. Om veel likes binnen te harken, proberen Instagram-gebruikers voedsel op een zo’n fotogeniek mogelijke manier vast te leggen. Hierdoor ontstaan telkens weer nieuwe trends. Momenteel komen steeds vaker op het sociale media kanaal kiekjes van sushihapjes voorbij die in vierkantjes zijn gesneden en die neer zijn gelegd als een mozaïek.

Bekijk hieronder een greep uit de foto’s van ‘mozaïek-sushi’: