Voedselverspilling: de feiten
Deze week kwam The Guardian met schokkende cijfers over voedselverspilling in het Verenigd Koninkrijk. Hoe zit dat bij ons, in Nederland? De feiten op een rijtje: Gemiddeld verspilt één persoon 50 kilogram voedsel per jaar. Dit is inclusief zuivel en olie maar exclusief dranken. Naar schatting wordt er in Nederland voor 2,4 miljard euro aan…