Michiel en Saskia Deenik, de ondernemers achter Visaandeschelde gaan iets nieuws beginnen. Niet ver van huis, want het blijft in de Scheldestraat in het AMTRIUM van de RAI.

Michiel gaat op de begane grond een brasserie openen met de sfeer van een mooie ambachtelijke slager vol charcuterie, vlees en andere verse producten. Op de eerste etage komt ROAST Room, een luxe restaurant voor lunch en diner. Voor kruiden en groenten maakt ROAST gebruik van de grote kas voor city farming die in het AMTRIUM wordt gebouwd.

ROAST gaat mei 2015 open, dus zet het alvast in de agenda!

www.theroastroom.nl